適度使用油炸機生產(chǎn)線(xiàn)可以延長(cháng)其使用壽命。因此，油炸機的維護保養與其使用效果密切相關(guān)。那么，如何正確使用油炸鍋呢？油炸機生產(chǎn)線(xiàn)廠(chǎng)家總結了以下幾點(diǎn)：
1.在使用前，請務(wù)必踩下油門(mén)，以防止加熱管受損。
2.經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的使用，發(fā)熱管表面會(huì )出現一些刮痕，因此需要及時(shí)清潔，建議每月至少清理四次。
3.立即清理炸機表面的殘留物。殘留物不應堆積過(guò)多或過(guò)厚，以防止煤灰中儲存的熱量引發(fā)安全事故。
4. 電加熱裝置的全自動(dòng)油炸機，夏天每天需更換魚(yú)缸的水一次，冬天則可根據水質(zhì)定期更換魚(yú)缸水，以維護和保養成品油的批發(fā)。同時(shí)，應盡量確保發(fā)熱管與化合物接觸，以保持其正常工作。
5.必須嚴格按照電炸爐的電路設計圖進(jìn)行布線(xiàn)，機殼要盡量做好接地保護。此外，主電源插頭的正面應盡量連接漏電保護斷路器，禁止電氣設備的預制組件與電直接接觸。
6.在啟用油炸機生產(chǎn)線(xiàn)的電源電路之前，盡量先向電炸爐中添加水和油，以防損壞加熱管。
7.在工作后半段，切勿在炸機中加入水。如果氣溫超過(guò)80℃，也不需要拆卸內部結構的水部分。
8.光電傳感器的維修和保養特點(diǎn)及要點(diǎn)。